Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (26)

26-04-2018 – Tast de vins de la DO Pla de Bages

26-04-2018 – Tast de vins de la DO Pla de Bages
Ja sabeu que, com cada any, amb la primavera arriba aquesta cita, en la qual cada celler ens presenta un dels seus productes, una de les seves referències, la que ells mateixos han triat. I no cal dir-vos que, precisament per aquesta tasca de promoció i enaltiment dels nostres vins, la Confraria subvenciona el tast per a oferir, tan a socis com no socis, un preu insuperable, tan pels vins que tastarem, com per l’àpat. Com és habitual, ha estat cada celler qui ha escollit quin vi ens vol portar a taula, quin dels seus productes d’aquesta darrera fornada és la que ens presenta. I en...
read more

18/02/2018 Calçotada + Ruta de barraques Abadal

18/02/2018 Calçotada + Ruta de barraques Abadal
Per començar amb els tasts d’aquest any a al Jove recuperem un clàssic entre els clàssics, La Calçotada! En aquesta ocasió per a obrir gana organitzarem una excursió per la finca d’Abadal per tal de descobrir un dels tresors de la DO Pla de Bages, les barraques de vinya. Les Barraques de vinya són unes construccions de pedra seca, testimoni d’una forma de vida tradicional del viticultors. Les més antigues daten de 300 anys enrere i les més modernes de mitjans del segle XIX.   Al llargs del recorregut entre vinyes podrem descobrir 8 singulars barraques de vinya de les 40...
read more

08-09-2017 – Maridatge de cuina Japonesa amb els vins de SICUS

08-09-2017 – Maridatge de cuina Japonesa amb els vins de SICUS
Tornats de vacances i després de gaudir de la festa major, us proposem d’alleugerir la tornada a la rutina amb el ja clàssic maridatge de cuina japonesa. La gastronomia japonesa és una de les més atractives per la seva barreja de sabors, textures i colors. Tot i no necessitar de molts ingredients, la cuina Japonesa és considerada una de les gastronomies més elaborades, ja que la preparació d’alguns plats típics de menjar japonès requereix de molta experiència i destresa. En aquesta ocasió tornarem a gaudir dels plats del mestre japonès TAKASHI KOMURA (文七 文ちゃん ). La...
read more

01-07-2017 2ª Investidura de la Jove Confraria dels vins del Bages

01-07-2017 2ª Investidura de la Jove Confraria dels vins del Bages
Benvolgut socis i amics ! La JCVB va sorgir fa 8 anys com un projecte ple d’il·lusió d’un grup d’amics amants del vi. Els compromisos eren clars: adquirir coneixements sobre els vins de la nostra terra de forma lúdica i alhora entendre l’elaboració de vi com una activitat digna d’indiscutibles arrels culturals que comporta la defensa de la terra i del treball humà. Gràcies a la confiança que has dipositat en nosaltres durant tot aquest temps, aquell somni s’ha convertit en realitat, i a dia d’avui, la JCVB s’ha consolidat com un grup de tast on...
read more

14-05-2017 Visita Celler Sanmarti

14-05-2017 Visita Celler Sanmarti
Aquest any recuperem un tipus de tast que ens agrada molt i que ens permet descobrir els tresors de la nostra DO. Realitzarem una vista i tast a un dels cellers de nova fornada, el Celler Sanmartí. . El Mas Sanmartí de Serrahïma és una propietat familiar dedicada al conreu de la vinya i a la producció de vi des de que es coneix la seva existència documentada a l’any 996. D’aquesta manera encara es conserven les instal·lacions del Celler històric, que han estat renovades i adaptades per a la producció d’uns vins de molta qualitat i producció limitada. El vi s’elabora amb varietats...
read more

« Previous Entries