Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (18)

22-05-2015 – Guia de Vins de Catalunya a La Sala – Varietats autòctones

22-05-2015 – Guia de Vins de Catalunya a La Sala – Varietats autòctones
Benvolguts amics, Aquest mes de maig us proposem un petit canvi de format: per petició popular organitzem una jornada familiar, en diumenge, i amb activitats per totes les edats. Mentre els adults fem el tast, els petits s’ho passaràn d’allò més bé en companyia de monitors qualificats, practicant el tir amb arc i participant en un taller temàtic amb els seus personatges prefertits.  Així tots contents!! I és que volem estar segurs que tots podeu venir… l’ocasió s’ho mereix! Tindrem amb nosaltres a la Sílvia Naranjo i en Jordi Alcover, autors de la Guia de Vins de Catalunya....
read more

7-04-2016 Presentació Vins Turó de la Torre

7-04-2016 Presentació Vins Turó de la Torre
Aquest mes d’abril tindrem l’oportunitat de descobrir els vins elaborats per al restaurant Manresà Turó de la Torre.               El Turó de la Torre és una masia del Segle XVIII que alberga dins les seves parets els secrets de la cuina tradicional que ofereixen de forma actualitzada, sense perdre les arrels. Fruit de la passió pel vi del seu propietari Lluís Albà han nascut els vins que ell mateix ens presentarà amb l’ajuda del somelier Marc Maldonado. Per a la ocasió ens han preparat un maridatge exclusiu amb la seva millor cuina.A...
read more

17-3-2016 – Maridatge Ca la Raquel

17-3-2016 – Maridatge Ca la Raquel
Us presentem el primer tast de l’any 2016. Per aquesta ocasió hem escollit un dels locals amb més projecció de la comarca, Ca La Raquel, especialitzat en tapes gourmet i arrossos. Al capdavant d’aquest espai gastronòmic tan singular hi trobem el tàndem format per la Raquel i l’Eloy. Serà precisament l’Eloy Sànchez qui ens guiarà a través del maridatge i tast que ha dissenyat especialment per a l’ocasió. Amb una amplia experiència en restaurants de la comarca i formació a l’Escola d’Hostaleria Joviat, l’Eloy ha reballat en restaurants de tant presitigi com El Bulli de...
read more

3-11-2015 – Vins Grau a Can Ladis

3-11-2015 – Vins Grau a Can Ladis
Hola amics =) Per finalitzar l’any res millor que tastar vins de casa nostra. En aquesta ocasió tornarem als origens de la JCVB tastant els vins d’un celler del Bages, Vins Grau. Vins Grau és una petita empresa familiar situada al Pla de Bages, concretament aMaians,  municipi de Castellfollit del Boix,  al centre geogràfic de Catalunya, just al costat de l’antic Castell de Maians Vell construït a l’any 924. Una zona privilegiada enmig de formacions muntanyoses mítiques com Montserrat i la serra de Castelltallat, el Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac o el massís de...
read more

10-07-2015 Maridatge cuina Japonesa amb vins i caves Catalans

10-07-2015 Maridatge cuina Japonesa amb vins i caves Catalans
// Sushiman TAKASHI KOMURA (文七 文ちゃん)  // //  Bun Sichi Restaurant BCN// a // Terrassa Silenci Manresa // Abans de començar les esperades vacances i després de l’espectacular investidura us proposem un clàssic de la JCVB, tornem a realitzar un tast de cuina japonesa. Realitzarem un meridatge de cuina japonesa amb vins i caves catalans. La gastronomia japonesa és una de les més atractives per la seva barreja de sabors, textures i colors. Tot i no necessitar de molts ingredients, la cuina Japonesa és considerada una de les gastronomies més elaborades, ja que la preparació...
read more

Acte d’investidura de la Jove Confraria

Acte d’investidura de la Jove Confraria
Benvolgut soci i amic =)La data de l’investidura ja s’acosta, recorda que tindrà lloc el proper dissabte 23 de maig… i comptem amb tu L’acte començarà a la Col·legiata de Sant Vicenç de Cardona a les 20:00h. Demanem puntualitat per tal que la cosa no s’allargui massa i es pugui seguir el programa que us hem preparat. Durant l’acte, tots els socis que ho heu volgut sereu investits com a Joves Confrares de Número. També s’investiran algunes personalitats com a Joves Confrares de Mèrit i Joves Confrares d’Honor per les seves trajectòries vitals i professionals,...
read more

1ª Investidura de la Jove Confraria

1ª Investidura de la Jove Confraria
Benvolgut soci i amic =) La JCVB va sorgir fa 6 anys com un projecte ple d’il·lusió d’un grup d’amics amants del vi. Els compromisos eren clars: adquirir coneixements sobre els vins de la nostra terra de forma lúdica i alhora entendre l’elaboració de vi com una activitat digna d’indiscutibles arrels culturals que comporta la defensa de la terra i del treball humà.  Gràcies a la confiança que has dipositat en nosaltres durant tot aquest temps, aquell somni s’ha convertit en realitat, i a dia d’avui, la JCVB s’ha consolidat com un grup de tast on...
read more

30-04-2015 – Maridatge de vins amb delicatessen – El Terrer 1834

30-04-2015 – Maridatge de vins amb delicatessen – El Terrer 1834
30 abril 201519:00to23:59Un dels objectius amb els que es va fundar la JCVB era possibilitar la descoberta de nous escenaris vitícoles, nous terrers, noves maneres de feinejar al celler i sobretot excel·lents i diferents vins. Això precissament és el que us volem proposar aquests pròxim tast que realitzarem al Terrer 1834. Fugint del mainstream, aquesta botiga fa recerca i volta per tot el nostre país per portar-nos les referències més sorprenents… i cadavisita a aquesta casa és una sorpresa assegurada.   El Terrer 1834 és una botiga especialitzada en la venta i degustació de...
read more

« Previous Entries Next Entries »